試行錯誤の結果たどり着いた、2種のクーベルチュールチョコレート。0.001ｇ単位まで配分にこだわり、究極のブレンドを目指しました。口にした瞬間、ふわりと広がる華やかで濃厚な香り。優雅な口どけと、浸れるほどに甘美な余韻。これぞ、まさにALBEDOの最高傑作。大人のためのガトーショコラは、ギフト用にも人気です。至福のひと時をお楽しみください。

■チョコレート
最高級クーベルチュールショコラを100％使用しました。カカオポリフェノールたっぷりの高カカオチョコレートは、美と健康にも効果的です。

■バター
食品添加物の入った油脂は使わず、北海道産の発酵バターを練り込みました。まろやかな口当たりを感じていただけます。

■卵
コクと甘みが特徴的な鶏の朝産み卵「けさたま」を使用し、ワンランク上の生地づくりを実現しました。

■グルテンフリー
グルテンを使用していないため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。

ALBEDOのガトーショコラ3種セット

セット内容(各2カット)

至高のガトーショコラ – ビターチョコレートを使用した濃厚でリッチな味わい。口の中でとろけるような食感が特徴です。

ガトーショコラ•フロマージュ –上品な甘さのホワイトチョコとクリーミーなクリームチーズが絶妙にマッチしたガトーショコラ。優雅なティータイムにぴったりです。

抹茶のガトーショコラ – 日本の伝統的な宇治抹茶を使用し、ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスを楽しめる一品。和の風味が広がります。

至高のガトーショコラ

■原材料
発酵バター、チョコレート、卵、グラニュー糖、アーモンドプードル、ラム酒、カカオパウダー、シナモンパウダー

■アレルギー物質
乳、卵、アーモンド

■賞味期限
常温（涼しい場所で保管）：3日
冷蔵：2週間
冷凍：1ヶ月

ガトーショコラ•フロマージュ

■原材料
発酵バター、ホワイトチョコレート、卵、クリームチーズ、きび砂糖、ラム酒

■アレルギー物質
乳、卵

■賞味期限
常温（涼しい場所で保管）：1日
冷蔵：10日
冷凍：1ヶ月

抹茶のガトーショコラ

■原材料
発酵バター、チョコレート、卵、砂糖、アーモンドパウダー、クリーム、抹茶、ラム酒

■アレルギー物質
乳、卵、アーモンド

■賞味期限
常温（涼しい場所で保管）：1日
冷蔵：10日
冷凍：1ヶ月

※当製品にはラム酒を使用しています。加熱しておりますが、ご留意ください。